Food Truck Challenge
ვიზუალიზაციიდან რეალიზაციამდე
შესახებ
თითოეულ გუნდს ეუბნებიან ძირითადი ინგრედიენტის შესახებ, ასევე — ლოკაციას, კლიენტების ტიპს და სამუშაო საათებს მათი Food Truck-ისთვის. ამ ინფორმაციით მათ უნდა გაითვალისწინონ ბიზნესის ყველა ასპექტი: ბრენდი, „სიგნატურა“ კერძი, გარნირები, საკვების პრეზენტაცია და ფასები. იწყება დაგეგმვის დრო: გუნდები აწყობენ სტრატეგიას, გენერირებენ იდეებს და ანაწილებენ პასუხისმგებლობებს. შემდეგ გადადიან მოქმედებაზე და ქმნიან რეალურ Food Truck-ს. დრო ამოიწურა! გუნდები თავიანთ „სიგნატურა“ კერძს წარუდგენენ Master Chef-ს, ხოლო ჟიური გადაწყვეტს, რომელი Food Truck ბიზნესია საუკეთესო.
სწავლების შედეგები
Food Truck არის კოლაბორაციული აქტივობა, რომელიც თანამშრომლებს ეხმარება გუნდურად მუშაობის, ეფექტური კომუნიკაციისა და დროის მართვის უნარების განვითარებასა და გაუმჯობესებაში; შესასრულებელი დავალებების რაოდენობა და მრავალფეროვნება მონაწილეებს აცნობიერებინებს დაგეგმვისა და ორგანიზების მნიშვნელობას. აქტივობა ინდივიდებს ეხმარება საკუთარი ძლიერი მხარეების ამოცნობაში და მათზე დაკისრებული დავალებების პასუხისმგებლობით შესრულებაში — იმის გათვალისწინებით, რომ მათი როლი მნიშვნელოვანია საერთო მისიისთვის.
